Köftegratiini

KÖFTEGRATIINI
500 g Köfte Välimerellinen Pyörykkä
500 g keitettyjä perunoita
voita
1 pussi valmista kermakastikejauhetta
200 g juustoraastetta
4-5 kirsikkatomaattia
pippurisekoitusta
persiljaa

Kuori ja pilko perunat köften kokoisiksi. Paista ne vain kevyesti voissa paistinpannussa. Mausta pippurisekoituksella. Kumoa perunat voideltuun vuokaan ja lisää sekaan köftet. Valmista kermakastike pussin ohjeen mukaan ja kaada perunoiden ja köfte-pyöryköiden päälle.
Lisää pinnalle juustoraaste ja halkaistut kirsikkatomaatit. Laita uuniin 220 asteeseen kunnes juusto saa vähän väriä. Lisää valmiin ruoan päälle koristeeksi persiljaa.
Voit myös valmiin kastikkeen sijaan tehdä kermakastikkeen omalla ohjeellasi.
HYVÄÄ RUOKAHALUA!

Comments are closed.