Kanakebap-piirakka

Tarvitset: Valmis pakastemurotaikina
Täyte:
1 keskikokoinen purjo 1 vihreä tai punainen paprika
100 g viipaloituja mustia oliiveja
250 g Kana Döner kebapia
3 munaa
2 dl maitoa
1 dl kermaa
2 dl juustoraastetta
1 ruukku persiljaa
½ tl paprikajauhetta
mustapippuria

Ota pakastemurotaikina sulamaan.

Viipaloi purjo ja kuutioi paprika. Kuullota niitä pannulla öljyssä hetken aikaa. Sekoita munat, maito, kerma, juustoraaste, silputtu persilja ja mausteet keskenään.

Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä pohjalle purjo-paprikasilppu ja oliiviviipaleet. Ripottele päälle Kana Dönerkebap-palat. Kaada vuokaan lopuksi muista aineksista tehty liemi. Paista 200 asteessa n. 35 min. Laita tarvittaessa foliota suojaksi, jos pinta tai reunat meinaavat ruskistua liikaa.

Herkuttele!

Comments are closed.